Sliepky a vajcia v Rakúsku

V Rakúsku sa chová takmer 5,9 milióna sliepok znášajúcich vajcia. Z nich len 10 percent sa chová v bio podmienkach, 20 percent je vychovávaných s voľným výbehom a takmer 70 percent je chovaných v podstielkových chovoch. Kombinované formy chovu nie sú nezvyčajné.

Spolu je v Rakúsku 1 784 fariem, kde sa vychovávajú nosnice vajec, z nich len 313 spadá do kategórie Bio, 795 s voľným výbehom a 748 fariem chová sliepky pomocou podstielkových chovov.

Vlastná spotreba Rakúska je na 80 percent pokrytá domácou produkciou

V Rakúsku je ročná produkcia vajec 1,588 miliardy, čo pokrýva 80,8 percenta domácej spotreby.
Počas jedného roku sa v reštauráciách a občerstveniach minie 40 851 miliónov kusov vajec.
723 miliónov kusov putuje do obchodov s potravinami a 468 milónov kusov do potravinárskeho priemyslu.


Typy chovu sliepok
Eko chov
Pri tomto type chovu musí mať nosnica prístup k voľnému výbehu počas celého dňa, nosnica musí mať priestor pre seba najmenej 4m2, v kuríne môže byť maximálne 12 sliepok na m2.
Voľný chov
V tomto type chovu majú sliepky neustály prístup k vonkajšiemu výbehu, ktorý je prevažne pokrytý vegetáciou. Sliepky žijú v kŕdľoch. Nosnica musí mať priestor pre seba najmenej 4m2, čo predstavuje max. 2500 nosníc na 1 ha plochy. V kuríne môže byť maximálne 12 sliepok na m2,
Podstielkový chov
Predstavuje chov nosníc vo vnútorných priestoroch bez klietok, vo veľkých halách. Na zemi sa nachádza napr. slama, hobliny, rašelina alebo piesok. Podľa noriem musí byť podiel podstielanej plochy minimálne 1/3 celkovej plochy. Na jednu nosnicu je vymedzený priestor najmenej 1110 cm2, čo predstavuje maximálne 9 nosníc na m2,

Ahoj!

Čítaj nás na Facebooku!

Powered by WordPress Popup

Táto stránka používa cookies. Viac

Súbory cookie sú malé textové súbory, ktoré môžu byť do prehliadača odosielané pri návšteve webových stránok a ukladané do vášho zariadenia (počítača alebo do iného zariadenia s prístupom na internet, ako napr. smartphone alebo tablet). Súbory cookie sa ukladajú do priečinka pre súbory vášho prehliadača. Cookies obvykle obsahujú názov webovej stránky, z ktorej pochádzajú, platnosť a hodnotu. Pri ďalšej návšteve stránky webový prehliadač znovu načíta súbory cookie a tieto informácie odošle späť webovej stránke, ktorá pôvodne cookie vytvorila.Súbory cookie môžeme používať na našich webových stránkach na zobrazenie obsahu a reklám, ktoré sú prispôsobené vašim záujmom. Tieto malé textové súbory cookies môžu zhromažďovať informácie o vašich zvyklostiach pri prehliadaní našich webových stránok. Stránka používa služby tretích strán, ktoré môžu umiestniť na vašom počítači súbory cookies. Jedná sa o Google Analytics, Google Adsense, Facebook, PayPal.

Zavrieť