V rámci proti obezite znížia reštaurácie v Británii obsah kalórii v jedlách

Vláda má v pláne obmedzenie kalorických hodnôt hotových jedál v pohostinstvách a obchodných sieťach v rámci boja proti obezite Britov.


Výbor vereného zdravia Anglicka (PHE) vystúpil s iniciatívou na ohraničenie prípustného kalorického obsahu hotových jedál v pohostinstvách a supermarketoch na legislatívnej úrovni.
Pokiaľ bude návrh schválený, pod zmeny sa dostane väčšina druhov pizze, indické vegetariánske jedlo bhadži a mnohé druhy šalátov.

Predstavitelia PHE hovoria, že reštaurácie a pohostinstvá nemusia upustiť od prípravy bežného sortimentu jedál, avšak budú musieť zmeniť ich recepty a/alebo zmeniť metódy ich prípravy, aby sa znížila úroveň kalorických hodnôt na 100 gramov hotového produktu.

Faktom je, že každé tretie desaťročné dieťa v krajine je tučné alebo obézne.

Dietológ PHE profesor Alison Tadstone povedal: “Problém nebezpečnej obezity rastie kvôli tomu, že deti a dospelí jedia nadbytočné kalórie. Historicky maximálne percento ľudí s obezitou pozorujeme v skupine desať až jedenásťročných detí. Teraz sa nachádzame v počiatočnej fáze programu pre zníženie kalórii každodennej potravy, a potravinársky priemysel je povinný adekvátne zareagovať na naše požiadavky. Na základe výsledkov konzultácii budú vytvorené jednotné požiadavky na ohraničenie kalórii rôznych kategórii jedál, a vyzývame zástupcov odvetvia k spolupráci.”


 

 
Očakáva sa, že program najvyššieho možného obsahu kalórii v jedlách bude schválený na jar. Zatiaľ nesú limity na počet kalórii v porciách jedál len odporúčací charakter:

– hlavné jedlo v reštaurácii 951 kcal;

– ponúkané jedlo v reštaurácii 544 kcal;

– pizza 1040 kcal;

– sendvič 550 kcal;

– šalát 550 kcal;

– porcia hranoliek v reštaurácii 416 kcal;

– porcia hranoliek v supermarkete 302 kcal;

– porcia cibuľového bhadži (bhaji) 134 kcal.


Foto: Gaulsstin

Pridajte svoj komentár!

Ahoj!

Čítaj nás na Facebooku!

Powered by WordPress Popup

Táto stránka používa cookies. Viac

Súbory cookie sú malé textové súbory, ktoré môžu byť do prehliadača odosielané pri návšteve webových stránok a ukladané do vášho zariadenia (počítača alebo do iného zariadenia s prístupom na internet, ako napr. smartphone alebo tablet). Súbory cookie sa ukladajú do priečinka pre súbory vášho prehliadača. Cookies obvykle obsahujú názov webovej stránky, z ktorej pochádzajú, platnosť a hodnotu. Pri ďalšej návšteve stránky webový prehliadač znovu načíta súbory cookie a tieto informácie odošle späť webovej stránke, ktorá pôvodne cookie vytvorila.Súbory cookie môžeme používať na našich webových stránkach na zobrazenie obsahu a reklám, ktoré sú prispôsobené vašim záujmom. Tieto malé textové súbory cookies môžu zhromažďovať informácie o vašich zvyklostiach pri prehliadaní našich webových stránok. Stránka používa služby tretích strán, ktoré môžu umiestniť na vašom počítači súbory cookies. Jedná sa o Google Analytics, Google Adsense, Facebook, PayPal.

Zavrieť