Britskí vedci: Každý piaty Brit má nedostatok vitamínu D! Ľuďom pomôže obohatená múka

Minimálne každý piaty Brit má v organizmu nedostatok tuky rozpúšťajúceho vitamínu D, kvôli čomu sa nachádzajú v rizikovej skupine v širokom spektre ochorení.


Vedci z Univerzity v Birminghame vyhlásili, že až 20 % obyvateľov Veľkej Británie trpí nedostatkom vitamínu, ktorý sa tvorí na slnku, čo vytvára ďalšiu záťaž na systém štátneho zdravotníctva.

Podľa vedcov je najdostupnejším zdrojom vitamínu D obohatená múka. Už dnes sa v predaji dá nájsť pšeničná múka obohatená o ľahko stráviteľné železo, vápnik a dva vitamíny B skupiny. Obohatenie všetkej múky predávanej v Británii o vitamín D v terapeutickej a profylaktickej koncentrácii by stálo 12 pencí na jedného obyvateľa, avšak v budúcnosti by sa touto cestou výrazne znížil výskyt ochorení, ako sú krivica, a tiež kŕčov.

Vitamín D reguluje obsah zlúčenín vápnika a fosforu v organizme, pričom obe tieto látky sú potrebné pre zdravé kosti, zuby a svaly. Najvýraznejším príznakom nedostatku vitamínu D je zníženie hustoty kostí, bolesti svalov, vypadávanie vlasov, pretrvávajúca slabosť a zníženie imunity k nachladnutiu.

V súčasných odporúčaniach Public Health England sa priamo hovorí, že všetci dospelí ľudia v Spojenom kráľovstve musia počas jesenného a zimného obdobia užívať vitamín D v potravinových doplnkoch. V mesiacoch, kedy nie sú ľudia vystavení slnečnému svitu potrebujú tento doplnok takmer všetky deti a dospievajúcich ľudia.

V skutočnosti však užíva vitamín D vo forme tabliet len malé percento Britov, avšak obohatenie múky môže pomôcť miliónom ľudí a ušetriť v oblasti verejného zdravotníctva v priebehu jedného storočia až 65 miliónov libier.

Pridajte svoj komentár!

Ahoj!

Čítaj nás na Facebooku!

Powered by WordPress Popup

Táto stránka používa cookies. Viac

Súbory cookie sú malé textové súbory, ktoré môžu byť do prehliadača odosielané pri návšteve webových stránok a ukladané do vášho zariadenia (počítača alebo do iného zariadenia s prístupom na internet, ako napr. smartphone alebo tablet). Súbory cookie sa ukladajú do priečinka pre súbory vášho prehliadača. Cookies obvykle obsahujú názov webovej stránky, z ktorej pochádzajú, platnosť a hodnotu. Pri ďalšej návšteve stránky webový prehliadač znovu načíta súbory cookie a tieto informácie odošle späť webovej stránke, ktorá pôvodne cookie vytvorila.Súbory cookie môžeme používať na našich webových stránkach na zobrazenie obsahu a reklám, ktoré sú prispôsobené vašim záujmom. Tieto malé textové súbory cookies môžu zhromažďovať informácie o vašich zvyklostiach pri prehliadaní našich webových stránok. Stránka používa služby tretích strán, ktoré môžu umiestniť na vašom počítači súbory cookies. Jedná sa o Google Analytics, Google Adsense, Facebook, PayPal.

Zavrieť